750 grammes
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POIREAUX AU FOUR

POIREAUX AU FOUR Pour 6 personnes : 2 bottes de poireaus 2 dl d'huile d'olive 6 tranches de jambon 250 g de champignons de Paris 500 g de tomates (possible boîte) 50 g de gruyère rapé Sel et poivre du moulin Epluchez les poireaux en ne conservant que...

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ROGNONS DE VEAU A MA FACON ( RAPIDE)

ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE Pour 4 personnes : 2 rognons de veau 60 g de beurre 1 tasse de crème épaisse 1 c. à s. de moutarde forte. Sel Coupez les rognons en lamelles d'un doigt d'épaisseur. Chauffez le beurre dans la poêle sur feu vif. Jetez-y les...

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