ROTI DE BOEUF AUX ENDIVES
ROTI DE BOEUF AUX ENDIVES : Pour 6 personnes : 1 kgs 200 de rôti ds le tende de tranche 3 oignons 12 endives 2 gousses d'ail 2 verres de vin blanc sec 2 c. à s. de sucre huile et beurre sel et poivre du moulin Dans une cocotte, faites revenir à l'huile...