COQUILLES ST-JACQUES AU BEURRE DE CIDRE
A l'approche des fêtes voici une entrée pour vous mettre en appétit : Pour 8 personnes il vous faudra : 24 noix de St-Jacques avec leur corail 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 branches de céleri 18 g de beurre 5 cl de calvados 30 cl de cidre brut sel...