Tarte fines aux pommes Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée soit du commerce ou meilleur faites maison ( facile avec mon robot 25 secondes!!! et oui et succulente!!) Pour la garniture : 3 pommes légèrement acide ( ariane) 50 g de beurre 50 g de sucre...

OSSO BUCCO Pour 5 personnes : 2 kgs de jarret de veau découpé en morceaux 50 g de beurre 4 c.à s. d'huile d'olive 50 g de farine 3 oignons 1/2 litre de vin blanc sec 2 verres de bouillon légumes 750 g de tomates 2 poireaux 2 branches de céleri 1 gousse...