TIAN DE LEGUMES DE SAISON

Publié le par NANOU-ANNIE

Tian de légumes.


Pour 4 personnes :

800 g de courgettes non pelées en rondelles
3 oignons émincés
8 tomates fermes en rondelles
2 aubergines non pelée en rondelles
4 c. à s. d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
4 brins de basilic.

Préchauffez le four à 220° (th.8).

Dans un plat à four, disposez vos légumes  à la verticale en alternant chacun d'eux.

Parsemez de basilic, sel et poivre.

Nappez d'huile d'olive.

Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 45 mn environ.

A déguster chaud ou froid, seul ou comme accompagnement.




BON APPETIT...



Publié dans CUISINE

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