PATES A LA FLORENTINE

Publié le par NANOU-ANNIE

PATES A LA FLORENTINE




 Pour  4 Personnes :

400  g de pâtes (plutôt fantaisies)
1 tasse de sauce tomate
1 kg d'épinards (même surgelés)
80 g de beurre
quelques gouttes d'huile

Dans de l'eau bouillante salée et quelques gouttes d'huile, faites cuireles pâtes 10mn. Egouttez-les.

Assaisonnez-les à la sauce tomate.

D'autre part, faites cuire les les épinards 20 mn (si congelé voir notice sur paquet). Egouttez-les bien à fond. Additionnez-les de beurre.

Vous dresserez les épinards en couronne sur un plat et au milieu vous placerez les pâtes à la sauce tomate.

BON APPETIT

Publié dans CUISINE

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